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Porta a casa
un soffio di Valle

In ognuno dei prodotti che trovi nello shop è racchiusa l’anima più autentica della Val Brembana che, grazie all’esperienza dei nostri produttori, arriva a casa tua per regalarti gusto, bellezza e genuinità ogni volta che vuoi.

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Formaggio Ulèm

Cos'è Formaggio a latte crudo prodotto con due tipologie di latte: latte d'asina e latte di mucca Come Da servire in accompagnamento a salumi o come antipasto. Quando Conservare in frigorifero da 0 a 4 °C Perché Nel formaggio Ulem, insieme al latte di capra, si trova il latte d'asina, ingrediente ricco di benefici che l'azienda agricola “MondoAsino” vuol far conoscere grazie al suo ambizioso progetto.

23,00 € – 42,00 €
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Coquito liquore 500ml

Cos'è Liquore digestivo ottenuto dal latte d’asina. Come Delicato e leggero, è un perfetto dopo pasto dal gusto poco dolce. Quando Si consiglia di conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Perché Questo liquore racchiude in se tutti i benefici del latte d’asina e, grazie alla sua bassa gradazione alcolica, lascia un gusto delicato in bocca.

26,00 €
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Cuore di mirtillo e cipolla

Cos'è Marmellata di mirtillo e cipolla bergamasca, dal sapore deciso e genuino, dove la dolcezza naturale del mirtillo incontra il gusto morbido e leggermente caramellato della cipolla bergamasca. Come Ottima con formaggi, carni lessate o arrosti, ma anche spalmata su pane casereccio o crostini. Quando Dopo l’apertura conservare da 0° e 4° e consumare in tempi brevi. Perché Un abbinamento semplice ma ricco, che richiama i sapori di una volta e la cucina di montagna. Preparata con pochi ingredienti e senza aromi artificiali, per portare in tavola un prodotto vero, fatto con cura e tradizione.

4,50 €
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Cipolle rosse al miele

Cos'è Conserva sott’olio dal gusto delicato. Come Le cipolle rosse sono perfette per accompagnare salumi, formaggi, carni o per farcire hamburger e panini. Quando Tenere a temperatura ambiente fino a 36 mesi dalla data di produzione. Dopo l’apertura conservare in frigorifero tra 0° e 4° e consumare entro pochi giorni. Perché Dal sapore agrodolce, le cipolle rosse vengono cotte per pochi minuti in aceto, acqua, zucchero e miele per poi essere confezionato in olio di girasole e aggiunta di rosmarino tritato.

12,50 €
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Crema viso rassodante

Cos'è Trattamento viso rassodante con latte d’asina. Come Stendere sulla pelle e massaggiare lievemente fino a completo assorbimento. Quando Non utilizzare oltre 12 mesi dall’apertura. Perché L’acido ialuronico e l’olio di Argan, mantengono la pelle tesa ed elastica, ostacolando e ritardando i primi segni del tempo.

22,00 €
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I pittori Baschenis. Itinerari bergamaschi

La presente guida, ideata nell'ambito del progetto "Le Terre dei Baschenis", si presenta come la proposta di un viaggio da compiere tra i numerosi luoghi affrescati dai pittori Baschenis in tutta la provincia di Bergamo. Conosciuta soprattutto per la fama di Evaristo, illustre artista del Seicento che ebbe grande successo per le straordinarie composizioni con strumenti musicali e nature morte, la stirpe dei Baschenis seppe interpretare con maestria la visione e la sensibilità della gente di montagna dell'Altobrembo avvalendosi di un linguaggio figurativo, semplice e diretto, supportato da una conoscenza profonda del mondo religioso e mitologico. All'interno della guida vengono descritti quarantasei luoghi suddivisi nelle seguenti aree: Valle Brembana, Valle Seriana, Bergamo - Città Alta, Bergamo - Città Bassa, Dintorni di Bergamo. Attraverso le qualificate schede che compongono questa pubblicazione, al lettore viene rivolto l'invito a mettersi in cammino, per compiere lo stesso viaggio che, dalla metà del Quattrocento, intraprese la stirpe dei pittori della famiglia Baschenis partendo dalla nativa Colla, a quel tempo frazione di Averara, paese dell'Alta Valle Brembana.

18,00 €
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Il rabarbarino

Cos'è Frollino a base di farina di riso e confettura Extra di rabarbaro alpino. Come A colazione, merenda o come spuntino durante la giornata. Perfetto da mangiare da solo o per accompagnare te, caffè e tisane. Quando Fino a 6 mesi dalla data di produzione. Perché La Confettura Extra di Rabarbaro Alpino, ottenuta dall’unione di gambi di rabarbaro coltivato e rabarbaro selvatico, dà al biscotto un gusto equilibrato, dalle note dolci ma delicate.

5,40 €
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Crema di cornagì e noci

Cos'è Pesto di Silene Rigonfia e noci per primi piatti. Come Condimento per pasta, risotti, lasagne e ravioli. Si consiglia di ammorbidire la salsa con un cucchiaio di acqua di cottura prima di condire. Quando Fino a 36 mesi dalla data di produzione. Dopo l’apertura conservare in frigorifero tra 0° e 4° e consumare entro pochi giorni. Perché Il gusto delicatissimo della Silene Rigonfia, erba spontanea molto diffusa sul nostro territorio, la rende particolarmente indicata per la preparazione di piatti a cui si desidera dare una nota erbacea. L’aggiunta delle noci regala un sapore deciso alla salsa.

5,50 €
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Loertis

Cos'è Conserva di germogli di luppolo sott’olio. Come I loertis sono ottimi da abbinare a salumi e formaggi, per condire frittate e risotti, ma anche da gustare così come sono. Quando In luogo fresco e asciutto fino a 36 mesi dalla data di produzione. Dopo l’apertura conservare in frigorifero tra 0° e 4° e consumare entro pochi giorni. Perché I loertis crescono spontaneamente nei boschi, sulle rive dei torrenti e tra i rovi della nostra valle e hanno proprietà tonificanti, digestive, diuretiche e rilassanti.

8,00 €
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Tris benessere al latte d’asina

Tris benessere al latte d'asina Semplicità, delicatezza e nutrimento in un'unica box regalo Saponetta classica o al miele al latte d'asina– Azienda Agricola Mondoasino Crema mani al latte d'asina (linea blu) –  Azienda Agricola Mondoasino Balsamo labbra BIO (linea rossa) – Azienda Agricola Mondoasino

25,00 €
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Un paese, un artista, una storia – 11/08, Piazza Brembana

UN PAESE, UN ARTISTA, UNA STORIA Passeggiata di scoperta a Piazza Brembana

Martedì 11 agosto - Piazza Brembana, ore 15.00

Nell’anno del centenario della sua morte, una passeggiata tra le vie di Piazza Brembana alla scoperta di Eugenio Goglio, tra fotografie, testimonianze e luoghi che raccontano la sua figura e i cambiamenti che hanno trasformato il paese nel tempo.   COSTO DI PARTECIPAZIONE € 8,00 a persona PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA - posti limitati! Selezionare l'opzione gratuita di "ritiro in sede", si specifica che IL BIGLIETTO NON ANDRA' RITIRATO IN SEDE ma vi verrà consegnato direttamente alla partenza  

6,00 €
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Sfoglie di mirtillo

Cos'è Gustose sfoglie di mirtilli disidratati senza zuccheri aggiunti. Come Uno snack sano, da tenere sempre con te, pronto da gustare in ogni momento della giornata. Quando Fino a 6 mesi dalla data di produzione. Perché Grazie a un semplice processo di essiccazione a basse temperature, otteniamo sfoglie delicate e gustose, senza aggiunta di zuccheri e conservanti.

5,50 €
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Crema mani BIO

Cos'è Trattamento nutritivo anti arrossamento e anti screpolature. Come Utilizzare una piccola quantità più volte al giorno per mantenere le mani morbide. Quando Non utilizzare oltre 12 mesi dall’apertura. Perché La crema mani Mondoasino ha una doppia azione benefica: previene la disidratazione responsabile dell’invecchiamento precoce della pelle delle mani mentre rafforza delicatamente le unghie.

12,00 €
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Confettura extra di more

Cos'è Confettura dalle note dolci e dal colore brillante. Come Per farcire torte, biscotti e guarnire ricette dolci, ma anche per accompagnare formaggi e salumi. Quando Dopo l’apertura del contenitore conservare il prodotto da 0° a +4°C consumare in breve tempo. Perché La coltivazione dei frutti rossi dell’azienda agricola “Bontà del Botà” avviene secondo regole rigorose che seguono esclusivamente il metodo naturale.

4,50 €
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Tisana “dopo pasto”

Cos'è Dalla raccolta di erbe selvatiche e coltivate nasce “Dopo pasto”, tisana digestiva. Come Mezzo cucchiaio di tisana in infusione in acqua bollente per dieci minuti. Filtrare prima di servire. Quando 24 mesi se conservata in packaging professionale, 8 mesi per uso domestico. Mantenere al riparo da luce e umidità, in luogo fresco. Perché Le erbe selvatiche utilizzate per confezionare la tisana vengono raccolte in alta Val Brembana, nel Parco delle Orobie Bergamasche per poi essere essiccate in modo naturale e confezionate in laboratorio.

5,00 €
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Latte d’asina

Cos'è Latte prodotto dalle asinelli di montagna dell’azienda Mondo Asino. Come Ottimo a colazione o in qualsiasi momento della giornata, sia caldo che freddo. Quando Conservare da 0° a 4° 6 giorni per il latte fresco e 4 mesi per il latte congelato. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni. Perché Il latte d’asina è conosciuto per essere più digeribile anche per chi soffre di intolleranze al latte vaccino e agli altri tipi di latte. Inoltre è ricco di proprietà benefiche, soprattutto per bambini e anziani.

11,00 € – 19,50 €
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