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un soffio di Valle

In ognuno dei prodotti che trovi nello shop è racchiusa l’anima più autentica della Val Brembana che, grazie all’esperienza dei nostri produttori, arriva a casa tua per regalarti gusto, bellezza e genuinità ogni volta che vuoi.

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Tisana “fresco respiro”

Cos'è Dalla raccolta di erbe selvatiche e coltivate nasce “Fresco respiro”, tisana balsamica in caso di tosse e raffreddore. Come Mezzo cucchiaio di tisana in infusione in acqua bollente per dieci minuti. Filtrare prima di servire. Quando 24 mesi se conservata in packaging professionale, 8 mesi per uso domestico. Mantenere al riparo da luce e umidità, in luogo fresco. Perché Le erbe selvatiche utilizzate per confezionare la tisana vengono raccolte in alta Val Brembana, nel Parco delle Orobie Bergamasche per poi essere essiccate in modo naturale e confezionate in laboratorio

5,00 €
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Carezza rossa d’asina

Carezza rossa d'asina Tre prodotti essenziali al 50% di latte d'asina, per una cura quotidiana che avvolge e rigenera la pelle Detergente intimo delicato e lenitivo BIO al latte d'asina (linea rossa) – Azienda Agricola Mondoasino Shampoo doccia lenitivo BIO al latte d'asina (linea rossa) –  Azienda Agricola Mondoasino Crema corpo idratante BIO al latte d'asina (linea rossa) – Azienda Agricola Mondoasino

54,00 €
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Cipolle rosse al miele

Cos'è Conserva sott’olio dal gusto delicato. Come Le cipolle rosse sono perfette per accompagnare salumi, formaggi, carni o per farcire hamburger e panini. Quando Tenere a temperatura ambiente fino a 36 mesi dalla data di produzione. Dopo l’apertura conservare in frigorifero tra 0° e 4° e consumare entro pochi giorni. Perché Dal sapore agrodolce, le cipolle rosse vengono cotte per pochi minuti in aceto, acqua, zucchero e miele per poi essere confezionato in olio di girasole e aggiunta di rosmarino tritato.

12,50 €
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Date da bere alle castagne

Il primo libro di Juri Pianetti ci racconta storie e storielle di paese della montagna Brembana. Nato dietro al bancone di un bar, questo libro è il risultato di esperienze e rapporti con la gente dei nostri paesi, ci parla di cose e persone semplici, ma che nella loro semplicità meritano di essere raccontate IL LIBRO "Nella vita faccio anche il barista, ho da poter scegliere ogni giorno, ad esempio, che tipo di merenda prepararmi... Ma quando ero piccolo e mio nonno veniva a prendermi all'uscita del dopo-scuola, il suo the caldo, con i biscotti non di marca, era il più buono del mondo. Fare il barista non è un lavoro normale, è una Missione. Ecco perchè un Buon Barista ha sempre una storia da raccontare. Oggi è quel giorno in cui ho deciso di raccoglierle un pò, queste vicissitudini nate al Bancone. La maggior parte di questi pensieri sono stati scritti al bar tra un caffè e un amaro a fine serata. A volte appena usciva un cliente andavo subito a prendere carta e penna per fissare una frase, un'idea o addirittura un intero argomento. Ho le tasche di tutte le giacche piene di biglietti e bigliettini e foglietti con appunti, scarabocchi e talvolta disegni. Ho sempre avuto in tasca più carte del genere che banconote e per questo mi sento Ricco. Non c'è tra queste righe la presunzione di insegnarvi qualcosa o farvi scoprire chissà che, ma soltanto la voglia di tenervi compagnia, la stessa che, magari in chiusura del bar a notte fonda o su una panchina di un passo di montagna, avrei voluto avere io." Juri   L'AUTORE Nato a Olmo al Brembo, borgo incastonato tra le montagne bergamasche, nel 1981 ma perennemente ventenne, Juri Pianetti è un sognatore. Non di quelli da divano, ma uno di quelli che nella vita si è fatto in quattro: lavoro, sport, passioni e amici... Diploma da liceale chiuso in un cassetto ricco di sogni che coltiva, a volte archivia e altre realizza... Tipo brillante, sorriso coinvolgente e battuta sempre pronta, ufficialmente gestisce un bar con la sorella ma in pratica è più probabile trovarlo su una pista da sci o su un palcoscenico: è infatti Maestro di snowboard e anche un comico e presentatore di avvenimenti per passione. Ama viaggiare, in sella alla sua bici da corsa o cavalcando la sua Harley, ma anche con la mente. Il suo difetto è non sapere dire di no, così spesso dietro al bancone lascia la sua grande Famiglia e se ne va a presentare eventi di ogni genere. Chi lo conosce lo definisce una persona di un certo peso, non dal punto di vista fisico - perchè una folata di vento lo porta via - ma nel senso di persona profonda e schietta, di quelle che sanno leggere dentro e condividono con l'interessato, che a volte ringrazia e altre gira le spalle. Scrivere è da sempre una delle sue passioni, aveva realizzato dei racconti ai tempi del Liceo che spacciava agli amici e compagni di avventure. Poi con l'avvento dei social network la svolta: i suoi racconti ricevono centinaia di consensi e così il sogno è riaffiorato dal cassetto e questo è il suo primo vero libro. Se il giorno avesse 30 ore, potrebbe trovare il tempo da dedicare all'anima gemella. Ma i sogni, si sa, si realizzano uno alla volta e per ora dal cassetto ha preso forma un altro sogno: "Date da bere alle castagne". Un'Amica

15,00 €
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Nettare di mela & mirtillo

Cos'è Concentrato di polpa di mele della Val Brembana coltivate da AFAVB e mirtilli di montagna dell’azienda agricola “Della Fara”. Come Da gustare da solo come succo o in aggiunta a macedonie e gelati. Quando Fino a 24 mesi dalla data di produzione. Dopo l’apertura conservare in frigorifero tra 0° e 4° e consumare entro pochi giorni. Perché Il nettare Mela&Mirtilli fa parte della linea “Mela&…” creata dalla nostra azienda agricola in collaborazione con AFAVB che si occupa della coltivazione delle mele in Val Brembana. Questa linea si compone di una gamma di prodotti a base di succo di mela, a cui aggiungiamo i nostri piccoli frutti.

4,00 €
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Coquito liquore 500ml

Cos'è Liquore digestivo ottenuto dal latte d’asina. Come Delicato e leggero, è un perfetto dopo pasto dal gusto poco dolce. Quando Si consiglia di conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Perché Questo liquore racchiude in se tutti i benefici del latte d’asina e, grazie alla sua bassa gradazione alcolica, lascia un gusto delicato in bocca.

26,00 €
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Tisana “dolci erbe”

Cos'è Dalla raccolta di erbe selvatiche e coltivate nasce “Dolci erbe”, tisana dolce e rilassante. Come Mezzo cucchiaio di tisana in infusione in acqua bollente per dieci minuti. Filtrare prima di servire. Quando 24 mesi se conservata in packaging professionale, 8 mesi per uso domestico. Mantenere al riparo da luce e umidità, in luogo fresco. Perché Le erbe selvatiche utilizzate per confezionare la tisana vengono raccolte in alta Val Brembana, nel Parco delle Orobie Bergamasche per poi essere essiccate in modo naturale e confezionate in laboratorio.

5,00 €
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Racconti e leggende dell’Alta Valle Brembana – 22/08, Valtorta

RACCONTI E LEGGENDE DELL'ALTA VALLE BREMBANA Attività per famiglie al Museo Etnografico di Valtorta

Sabato 22 agosto - Museo Etnografico (Valtorta), dalle ore 14:30

Attività per famiglie Un’esperienza dedicata a famiglie e bambini per immergersi nel patrimonio di storie, leggende e tradizioni dell’Alta Valle Brembana. Attraverso racconti affascinanti, personaggi misteriosi e antiche credenze tramandate di generazione in generazione, i partecipanti scopriranno il volto più autentico della montagna e della sua cultura. Un momento coinvolgente per ascoltare, immaginare e condividere insieme il fascino delle storie che hanno accompagnato per secoli la vita delle comunità alpine. COSTO DI PARTECIPAZIONE € 6,00, compreso di materiali PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA - posti limitati! Selezionare l'opzione gratuita di "ritiro in sede", si specifica che IL BIGLIETTO NON ANDRA' RITIRATO IN SEDE ma vi verrà consegnato direttamente alla partenza  

6,00 €
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Hanno ragione gli asini

Il secondo libro dell'autore Juri Pianetti, che racconta storie di vita quotidiana, veri e propri racconti di vita in cui ognuno può ritrovarsi e rivedersi. Dopo "Date da bere alle castagne", Juri scrive nuove esperienze ed emozioni che l'hanno accompagnato nel corso della gioventù e delle esperienze sulle montagne della Valle Brembana. L'AUTORE Juri Pianetti è nato nel 1981 a Olmo al Brembo, un piccolo paese tra le montagne della val Brembana. Montagne in cui da sempre vive e dalle quali non sa stare lontano. Nella vita è tante cose: è un barista, gestisce infatti un bar con i fratelli a Branzi, è un maestro di Snowboard, è uno speaker di eventi e dopo il successo del primo libro "Date da bere alle castagne" è anche uno scrittore. Fin da piccolo, nei temi tra i banchi di scuola, ha mostrato questa sua passione nello scrivere che, crescendo, si è dimostrata un vero e proprio talento. Le stagioni da animatore nei villaggi turistici hanno fatto poi emergere anche il suo lato comico: insomma con lui è impossibile annoiarsi. Fare tante cose gli ha fatto incontrare molte persone e vivere un sacco di emozioni che sono finite poi nei suoi libri. Lui le chiama storielle, ma sono racconti di vita, racconti in cui tanti si ritrovano, racconti che, senza nessuna pretesa, alla fine possono insegnarci anche qualcosa. Qualcuno una volta gli ha detto che nelle sue storie parla di un mondo che non c'è più, ma lui, eterno sognatore, è fermamente convinto che esistano ancora persone gentili, persone che regalano sorrisi. Nel suo primo libro scriveva "Ci sono gesti che non sono obbligatori, essenziali o indispensabili, ma che, se vengono fatti, tutto prende inaspettatamente un Sapore diverso, un sapore incredibilmente Buono" e di questo pensiero ne ha fatto il suo stile di vita. Insomma, una persona semplice, che "Da da bere alle castagne" e "Da ragione agli asini": questo è Juri. A.

15,00 €
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Crema mani

Cos'è Trattamento nutritivo mani con latte d’asina. Come Utilizzare una piccola quantità più volte al giorno per garantire idratazione e protezione. Quando Non utilizzare oltre 12 mesi dall’apertura. Perché La crema mani Mondoasino assicura nutrimento alle tue mani, proteggendole da arrossamenti e screpolature, ritardando l’invecchiamento cutaneo e fortificando le unghie.

8,00 €
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Il rabarbarino

Cos'è Frollino a base di farina di riso e confettura Extra di rabarbaro alpino. Come A colazione, merenda o come spuntino durante la giornata. Perfetto da mangiare da solo o per accompagnare te, caffè e tisane. Quando Fino a 6 mesi dalla data di produzione. Perché La Confettura Extra di Rabarbaro Alpino, ottenuta dall’unione di gambi di rabarbaro coltivato e rabarbaro selvatico, dà al biscotto un gusto equilibrato, dalle note dolci ma delicate.

5,40 €
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Traumax Crema Fredda

Cos'è Crema al latte d’asina per il trattamento di contusioni. Come Applicare in caso di necessità sulla parte interessata una o due volte al giorno, evitando la cute lesa e facendo attenzione a non entrare in contatto con occhi e mucose. Quando Non utilizzare oltre 12 mesi dall’apertura. Perché Trattamento particolarmente indicato per contusioni e distorsioni a seguito di attività sportive, non unge e lascia una piacevole sensazione di freschezza, assorbendosi rapidamente.

16,00 €
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Crema baby

Cos'è Trattamento viso e corpo al latte d’asina per pelli sensibili. Come Applicare sulla pelle del vostro bambino dopo il bagnetto o secondo necessità per idratare le zone arrossate e secche. Quando Non utilizzare oltre 12 mesi dall’apertura. Perché Il latte d’asina, ricco di vitamine e sali minerali, è un ingrediente prezioso che assicura idratazione alla pelle del bambino, addolcendola delicatamente e preservandone la naturale morbidezza

14,00 €
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Essenza di bellezza

Essenza di bellezza La tua routine viso racchiusa in tre gesti, per una pelle che splende naturalmente Saponetta classica o al miele al latte d'asina– Azienda Agricola Mondoasino Mousse detergente BIO viso idratante al latte d'asina      (linea rossa) –  Azienda Agricola Mondoasino Balsamo labbra BIO al latte d'asina (linea rossa) – Azienda Agricola Mondoasino

36,00 €
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Confettura extra di rabarbaro alpino

Cos'è Marmellata dal gusto dolce con leggere note aspre date dal mix tra rabarbaro selvatico e rabarbaro coltivato. Come Perfetta da gustare spalmata su fette biscottate, per insaporire gelato e yogurt o per accompagnare formaggi. Quando Fino a 36 mesi dalla data di produzione. Dopo l’apertura conservare in frigorifero tra 0° e 4° e consumare entro pochi giorni. Perché Estremamente versatile perché adatta ad abbinamenti sia dolci che salati, si contraddistingue per la sua confezione “a Onda” che la rende un’ottima idea regalo.

6,00 €
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Gelatina di fiori di sambuco

Cos'è Gelatina d’accompagnamento per formaggi. Come Da gustare insieme a formaggi stagionati e freschi, ma anche per insaporire dolci, gelati e yogurt. Quando Fino a 24 mesi dalla data di produzione. Dopo l’apertura conservare in frigorifero tra 0° e 4° e consumare entro pochi giorni. Perché Il sapore delicato dei fiori di sambuco incontra la consistenza fresca e morbida della gelatina.

4,00 €
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