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un soffio di Valle

In ognuno dei prodotti che trovi nello shop è racchiusa l’anima più autentica della Val Brembana che, grazie all’esperienza dei nostri produttori, arriva a casa tua per regalarti gusto, bellezza e genuinità ogni volta che vuoi.

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Traumax Crema Calda

Cos'è Crema al latte d’asina per il trattamento di contratture. Come Applicare in caso di necessità sulla parte interessata una o due volte al giorno, evitando la cute lesa e facendo attenzione a non entrare in contatto con occhi e mucose. L’arrossamento delle parti trattate è da considerarsi normale. Quando Non utilizzare oltre 12 mesi dall’apertura. Perché Trattamento particolarmente indicato per contratture e distorsioni a seguito di attività sportive, non unge e lascia una piacevole sensazione di calore, assorbendosi rapidamente.

16,00 €
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Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOP

Cosa Formaggio a pasta compatta ed elastica, dal gusto delicato e leggermente aromatico. Come Da servire in accompagnamento a salumi o come antipasto. Quando Conservare in frigorifero tra +1°C e +6°C. Si consiglia di lasciare il prodotto a temperatura ambiente 15 minuti prima di servire. Perché È il primo tra tutti i formaggi lombardi ad aver ottenuto la Denominazione di Origine Controllata perché prodotto esclusivamente in un’area che comprende solo 21 comuni dell’Alta Valle Brembana. Il latte utilizzato proviene unicamente da aziende del territorio e viene prodotto da mucche allevate rispettando gli equilibri ecologici dell’ambiente e lavorato seguendo un ben preciso disciplinare di produzione.

10,40 € – 19,50 €
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Essenza di bellezza

Essenza di bellezza La tua routine viso racchiusa in tre gesti, per una pelle che splende naturalmente Saponetta classica o al miele al latte d'asina– Azienda Agricola Mondoasino Mousse detergente BIO viso idratante al latte d'asina      (linea rossa) –  Azienda Agricola Mondoasino Balsamo labbra BIO al latte d'asina (linea rossa) – Azienda Agricola Mondoasino

36,00 €
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Confettura mela Valbrembana & cannella

Cos'è Marmellata extra con mele della Val Brembana coltivate da AFAVB insaporita con cannella. Come Perfetta da gustare spalmata su fette biscottate o pane, nell’impasto dei dolci o come farcitura di crostate. Quando Fino a 36 mesi dalla data di produzione. Dopo l’apertura conservare in frigorifero tra 0° e 4° e consumare entro pochi giorni. Perché La confettura Extra di Mele e cannella fa parte della linea “Mela&…” creata dalla nostra azienda agricola in collaborazione con AFAVB che si occupa della coltivazione delle mele in Val Brembana. Questa linea si compone di una gamma di prodotti a base di mela a cui aggiungiamo i nostri piccoli frutti.

5,00 €
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Nettare di mela & mora

Cos'è Concentrato di polpa di mele della Val Brembana coltivate da AFAVB e more di montagna dell’azienda agricola “Della Fara”. Come Da gustare da solo come succo o in aggiunta a macedonie e gelati. Quando Fino a 24 mesi dalla data di produzione. Dopo l’apertura conservare in frigorifero tra 0° e 4° e consumare entro pochi giorni. Perché Il nettare Mela&More fa parte della linea “Mela&…” creata dalla nostra azienda agricola in collaborazione con AFAVB che si occupa della coltivazione delle mele in Val Brembana. Questa linea si compone di una gamma di prodotti a base di succo di mela, a cui aggiungiamo i nostri piccoli frutti.

4,00 €
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Crema corpo BIO

Cos'è Trattamento corpo al latte d’asina ricco di vitamine e sali minerali. Come Massaggiare delicatamente su tutto il corpo fino a completo assorbimento. Quando Non utilizzare oltre 12 mesi dall’apertura. Perché Le proprietà benefiche del latte d’asina lasciano la pelle nutrita, morbida e tonificata. Grazie alla sua speciale formulazione, la crema risulta ricca senza ungere, per una vera coccola quotidiana.

22,00 €
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Coquito liquore 500ml

Cos'è Liquore digestivo ottenuto dal latte d’asina. Come Delicato e leggero, è un perfetto dopo pasto dal gusto poco dolce. Quando Si consiglia di conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Perché Questo liquore racchiude in se tutti i benefici del latte d’asina e, grazie alla sua bassa gradazione alcolica, lascia un gusto delicato in bocca.

26,00 €
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Latte d’asina

Cos'è Latte prodotto dalle asinelli di montagna dell’azienda Mondo Asino. Come Ottimo a colazione o in qualsiasi momento della giornata, sia caldo che freddo. Quando Conservare da 0° a 4° 6 giorni per il latte fresco e 4 mesi per il latte congelato. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni. Perché Il latte d’asina è conosciuto per essere più digeribile anche per chi soffre di intolleranze al latte vaccino e agli altri tipi di latte. Inoltre è ricco di proprietà benefiche, soprattutto per bambini e anziani.

11,00 € – 19,50 €
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Il sambuchino

Cos'è Frollino a base di farina di riso e confettura di Extra di bacche di sambuco. Come A colazione, merenda o come spuntino durante la giornata. Perfetto da mangiare da solo o per accompagnare te, caffè e tisane. Quando Fino a 6 mesi dalla data di produzione. Perché La Confettura Extra di bacche di sambuco dà al frollino una piacevole colorazione rossastra e, combinato alla leggerezza della farina di riso, conquista per il suo gusto dolce e deciso.

5,40 €
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Chips di mela e cannella

Cos'è Snack di mela essiccata della Val Brembana insaporito con cannella e senza zuccheri. Come Perfette per qualsiasi momento della giornata, per uno spuntino veloce e sano. Quando Fino a 8 mesi dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce solare diretta. Perché Pratiche, leggere, gustose e salutari, le chips di mela hanno tutte le carte in regola per essere il tuo snack preferito.

4,50 €
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Agrodolce di parüch

Cos'è Salsa di spinacio selvatico per il condimento di carni, bruschette e formaggi. Come La sua consistenza morbida e cremosa la rende perfetta per essere spalmata sul pane, sui formaggi e sui bolliti. Quando Fino a 36 mesi dalla data di produzione. Dopo l’apertura conservare in frigorifero tra 0° e 4° e consumare entro pochi giorni. Perché Il gusto caratteristico dello spinacio selvatico incontra l’uvetta, il succo di mela e l’aceto balsamico, creando una salsa agrodolce tutta da scoprire.

5,50 €
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Yogurt naturale intero 390ml

Cos'è Prodotto con latte intero, con basso contenuto di lattosio. Come Ottimo da gustare a colazione o a merenda insieme a muesli, cereali o confettura. Quando Rispettare la data di scadenza indicata sulla confezione. Dopo l’apertura conservare 4-5 giorni in frigorifero. Perché Grazie alla fermentazione, lo zucchero presente nel latte viene trasformato in acido lattico, eliminando in buona parte il lattosio e restituendo un prodotto più facilmente digeribile. Caratterizzato dalla presenza di lieviti vivi inoltre, questo alimento è importante per la funzionalità intestinale e per la produzione delle vitamine del gruppo B, fondamentali per la nostra salute.

4,00 €
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Biscotti delle Orobie

Cos'è Frollini arricchiti con latte d’asina. Come Biscotti friabili e gustosi, perfetti da gustare a colazione, come merenda o per un semplice spuntino. Quando Si consiglia di conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Perché Il nome dei biscotti è un tributo al territorio in cui nascono gli ingredienti con cui creiamo i nostri prodotti, garanzia di genuinità e qualità.

6,50 €
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Crema corpo idratante

Cos'è Trattamento corpo idratante al latte d’asina. Come Stendere la quantità desiderata di prodotto sul corpo e massaggiare. Applicare in qualsiasi momento della giornata, soprattutto dopo il bagno o la doccia. Quando Non utilizzare oltre 12 mesi dall’apertura. Perché Crema ricca di vitamine e sali minerali, non unge e idrata in profondità lasciando la pelle profumata e morbida, riequilibrando la barriera cutanea.

24,00 €
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Da Bergamo all’Europa. Le vie storiche Mercatorum e Priula

La presente edizione riprende e aggiorna la prima edizione, realizzata nel 2007 nel contesto di una mostra sulle vie storiche della Valle Brembana con l'obiettivo di organizzare in forma unitaria e sintetica, ma il più possibile completa, la considerevole mole di contributi di carattere storico, scientifico e descrittivo dedicati all'argomento, fornendo inoltre elementi documentari inediti. IL LIBRO La nuova edizione, costruita sulle basi della precedente, ne conserva buona parte delle immagini e dei testi, ma è caratterizzata da un nuovo impianto grafico e da un'attenta revisione dei contenuti, aggiornati sulla scorta di conoscenze acquisite con nuove ricerche e con il confronto con varie opere edite nell'ultimo quindicennio. Vengono puntualizzate problematiche relative all'origine e alla dislocazione delle principali strade esistenti già nel medioevo, seguendone l'evoluzione nei secoli, con attenzione al loro ruolo nei collegamenti tra Bergamo, la Valle Brembana e le terre d'Oltralpe. Il libro propone anche una breve rassegna selle vie di accesso da Bergamo alla Valle Brembana attive prima della costruzione della Strada Priula e alternative o integrative alla più nota Via Mercatorum. AUTORI Tarcisio Bottani e Wanda Taufer svolgono da anni attività di ricerca nel campo della storia e delle tradizioni locali. Entrambi soci del Centro Storico Culturale Valle Brembana (di cui Bottani è presidente dal 2009), collaborano all'edizione "Quaderni Brembani", l'annuario dell'Associazione e ne curano la rubrica Scaffale Brembano.

15,00 €
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Confettura mela Valbrembana & rabarbaro

Cos'è Marmellata extra con il 65% di mele della Val Brembana coltivate da AFAVB e rabarbaro dell’azienda agricola Della Fara. Come Perfetta da gustare spalmata su fette biscottate o pane, nell’impasto dei dolci o come farcitura di crostate, ma anche per accompagnare formaggi. Quando Fino a 36 mesi dalla data di produzione. Dopo l’apertura conservare in frigorifero tra 0° e 4° e consumare entro pochi giorni. Perché La confettura Extra di Mele e rabarbaro fa parte della linea “Mela&…” creata dalla nostra azienda agricola in collaborazione con AFAVB che si occupa della coltivazione delle mele in Val Brembana. Questa linea si compone di una gamma di prodotti a base di mela a cui aggiungiamo i nostri piccoli frutti.

5,50 €
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