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un soffio di Valle

In ognuno dei prodotti che trovi nello shop è racchiusa l’anima più autentica della Val Brembana che, grazie all’esperienza dei nostri produttori, arriva a casa tua per regalarti gusto, bellezza e genuinità ogni volta che vuoi.

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Tisana “relaxing”

Cos'è Dalla raccolta di erbe selvatiche e coltivate nasce “Relaxing”, tisana rilassante e calmante. Come Mezzo cucchiaio di tisana in infusione in acqua bollente per dieci minuti. Filtrare prima di servire. Quando 24 mesi se conservata in packaging professionale, 8 mesi per uso domestico. Mantenere al riparo da luce e umidità, in luogo fresco. Perché Le erbe selvatiche utilizzate per confezionare la tisana vengono raccolte in alta Val Brembana, nel Parco delle Orobie Bergamasche per poi essere essiccate in modo naturale e confezionate in laboratorio

5,00 €
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Agrodolce di parüch

Cos'è Salsa di spinacio selvatico per il condimento di carni, bruschette e formaggi. Come La sua consistenza morbida e cremosa la rende perfetta per essere spalmata sul pane, sui formaggi e sui bolliti. Quando Fino a 36 mesi dalla data di produzione. Dopo l’apertura conservare in frigorifero tra 0° e 4° e consumare entro pochi giorni. Perché Il gusto caratteristico dello spinacio selvatico incontra l’uvetta, il succo di mela e l’aceto balsamico, creando una salsa agrodolce tutta da scoprire.

5,50 €
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Sfoglie di mirtillo

Cos'è Gustose sfoglie di mirtilli disidratati senza zuccheri aggiunti. Come Uno snack sano, da tenere sempre con te, pronto da gustare in ogni momento della giornata. Quando Fino a 6 mesi dalla data di produzione. Perché Grazie a un semplice processo di essiccazione a basse temperature, otteniamo sfoglie delicate e gustose, senza aggiunta di zuccheri e conservanti.

5,50 €
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Confettura extra di rabarbaro alpino

Cos'è Marmellata dal gusto dolce con leggere note aspre date dal mix tra rabarbaro selvatico e rabarbaro coltivato. Come Perfetta da gustare spalmata su fette biscottate, per insaporire gelato e yogurt o per accompagnare formaggi. Quando Fino a 36 mesi dalla data di produzione. Dopo l’apertura conservare in frigorifero tra 0° e 4° e consumare entro pochi giorni. Perché Estremamente versatile perché adatta ad abbinamenti sia dolci che salati, si contraddistingue per la sua confezione “a Onda” che la rende un’ottima idea regalo.

6,00 €
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Castagne sciroppate

Cos'è Castagne sciroppate in liquore a base di grappa, rabarbaro ed erbe alpine. Come Da servire a conclusione di pranzi e cene. Quando Fino a 12 mesi dalla data di produzione. Dopo l’apertura conservare in frigorifero tra 0° e 4° e consumare entro pochi giorni. Perché Il tocco leggermente alcolico dato dalla grappa dell’Elisir del Bosco in cui sono immerse, regalano alle castagne un gusto unico.

8,00 €
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Confettura mela Valbrembana & rabarbaro

Cos'è Marmellata extra con il 65% di mele della Val Brembana coltivate da AFAVB e rabarbaro dell’azienda agricola Della Fara. Come Perfetta da gustare spalmata su fette biscottate o pane, nell’impasto dei dolci o come farcitura di crostate, ma anche per accompagnare formaggi. Quando Fino a 36 mesi dalla data di produzione. Dopo l’apertura conservare in frigorifero tra 0° e 4° e consumare entro pochi giorni. Perché La confettura Extra di Mele e rabarbaro fa parte della linea “Mela&…” creata dalla nostra azienda agricola in collaborazione con AFAVB che si occupa della coltivazione delle mele in Val Brembana. Questa linea si compone di una gamma di prodotti a base di mela a cui aggiungiamo i nostri piccoli frutti.

5,50 €
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Cucù

Cos'è Vino spumante di qualità. Metodo Charmat. Demi sec. Vino Biologico. Perchè Dal Moscato coltivato a 420 m s.l.m. e vendemmiato a mano il 11/09/24. In seguito a pressatura soffice fermenta grazie ai suoi lieviti indigenti. Rifermenta in Metodo Charmat per preservare tutta l'aromaticità e freschezza del vitigno.

16,00 €
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Crema corpo idratante

Cos'è Trattamento corpo idratante al latte d’asina. Come Stendere la quantità desiderata di prodotto sul corpo e massaggiare. Applicare in qualsiasi momento della giornata, soprattutto dopo il bagno o la doccia. Quando Non utilizzare oltre 12 mesi dall’apertura. Perché Crema ricca di vitamine e sali minerali, non unge e idrata in profondità lasciando la pelle profumata e morbida, riequilibrando la barriera cutanea.

24,00 €
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Confettura extra di frutti di bosco

Cos'è Confettura dalle note dolci e dal colore brillante. Come Per farcire torte, biscotti e guarnire ricette dolci, ma anche per accompagnare formaggi e salumi. Quando Dopo l’apertura del contenitore conservare il prodotto da 0° a +4°C consumare in breve tempo. Perché La coltivazione dei frutti rossi dell’azienda agricola “Bontà del Botà” avviene secondo regole rigorose che seguono esclusivamente il metodo naturale.

5,00 €
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Melata

Cos'è La melata, deriva dalla linfa che viene succhiata ed esecreta da insetti dell'ordine de Rincoti, pertanto é già arricchita di alcuni enzimi di origine animale. Sono inoltre caratteristicamente presenti altri due zuccheri, il fruttomaltoso e il melezitoso. Come Perfetta per dolcificare bevande calde, da consumare da solo o in accompagnamento a formaggi. Quando Si consiglia di conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Perché Questa tipologia di miele, dall'origine non floreale, dal sapore intenso e poco dolce.

5,50 €
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