Porta a casa
un soffio di Valle

Crema corpo BIO

Cos'è Trattamento corpo al latte d’asina ricco di vitamine e sali minerali. Come Massaggiare delicatamente su tutto il corpo fino a completo assorbimento. Quando Non utilizzare oltre 12 mesi dall’apertura. Perché Le proprietà benefiche del latte d’asina lasciano la pelle nutrita, morbida e tonificata. Grazie alla sua speciale formulazione, la crema risulta ricca senza ungere, per una vera coccola quotidiana.

22,00 €

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Miele di robinia

Cos'è Miele dalla consistenza liquida e colore chiaro. Come Perfetto per dolcificare bevande calde, da consumare da solo o in accompagnamento a formaggi. Quando Si consiglia di conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Perché Questa tipologia di miele è generalmente dolce, con note vanigliate e viene prodotto a una quota non superiore ai 400 metri. Prima di essere confezionato, il miele viene semplicemente filtrato e fatto decantare.

4,90 €

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Idromele

Cos'è Bevanda ottenuta dalla fermentazione del miele. Come Da servire come proposte originale per aperitivi a base di formaggi, ma anche dopo i pasti in accompagnamento a pasticceria secca. Quando Dopo l’apertura si raccomanda di conservare in frigorifero tra 0° e +4°. Perché L’idromele ha una storia antica e affascinante. Già prodotto dalle popolazioni celtiche, dedite alla raccolta del miele. Considerato la bevanda degli dei per eccellenza, veniva offerto come buon auspicio alle coppie di sposi, da qui l’espressione “luna di miele”. Dal gusto morbido e aromatico è prodotto con miele della Val Brembana

13,00 €

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Crema baby

Cos'è Trattamento viso e corpo al latte d’asina per pelli sensibili. Come Applicare sulla pelle del vostro bambino dopo il bagnetto o secondo necessità per idratare le zone arrossate e secche. Quando Non utilizzare oltre 12 mesi dall’apertura. Perché Il latte d’asina, ricco di vitamine e sali minerali, è un ingrediente prezioso che assicura idratazione alla pelle del bambino, addolcendola delicatamente e preservandone la naturale morbidezza

14,00 €

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Confettura extra di more

Cos'è Confettura dalle note dolci e dal colore brillante. Come Per farcire torte, biscotti e guarnire ricette dolci, ma anche per accompagnare formaggi e salumi. Quando Dopo l’apertura del contenitore conservare il prodotto da 0° a +4°C consumare in breve tempo. Perché La coltivazione dei frutti rossi dell’azienda agricola “Bontà del Botà” avviene secondo regole rigorose che seguono esclusivamente il metodo naturale.

4,50 €

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Sfoglie di mirtillo

Cos'è Gustose sfoglie di mirtilli disidratati senza zuccheri aggiunti. Come Uno snack sano, da tenere sempre con te, pronto da gustare in ogni momento della giornata. Quando Fino a 6 mesi dalla data di produzione. Perché Grazie a un semplice processo di essiccazione a basse temperature, otteniamo sfoglie delicate e gustose, senza aggiunta di zuccheri e conservanti.

5,50 €

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I pittori Baschenis. Itinerari bergamaschi

La presente guida, ideata nell'ambito del progetto "Le Terre dei Baschenis", si presenta come la proposta di un viaggio da compiere tra i numerosi luoghi affrescati dai pittori Baschenis in tutta la provincia di Bergamo. Conosciuta soprattutto per la fama di Evaristo, illustre artista del Seicento che ebbe grande successo per le straordinarie composizioni con strumenti musicali e nature morte, la stirpe dei Baschenis seppe interpretare con maestria la visione e la sensibilità della gente di montagna dell'Altobrembo avvalendosi di un linguaggio figurativo, semplice e diretto, supportato da una conoscenza profonda del mondo religioso e mitologico. All'interno della guida vengono descritti quarantasei luoghi suddivisi nelle seguenti aree: Valle Brembana, Valle Seriana, Bergamo - Città Alta, Bergamo - Città Bassa, Dintorni di Bergamo. Attraverso le qualificate schede che compongono questa pubblicazione, al lettore viene rivolto l'invito a mettersi in cammino, per compiere lo stesso viaggio che, dalla metà del Quattrocento, intraprese la stirpe dei pittori della famiglia Baschenis partendo dalla nativa Colla, a quel tempo frazione di Averara, paese dell'Alta Valle Brembana.

18,00 €

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Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOP

Cosa Formaggio a pasta compatta ed elastica, dal gusto delicato e leggermente aromatico. Come Da servire in accompagnamento a salumi o come antipasto. Quando Conservare in frigorifero tra +1°C e +6°C. Si consiglia di lasciare il prodotto a temperatura ambiente 15 minuti prima di servire. Perché È il primo tra tutti i formaggi lombardi ad aver ottenuto la Denominazione di Origine Controllata perché prodotto esclusivamente in un’area che comprende solo 21 comuni dell’Alta Valle Brembana. Il latte utilizzato proviene unicamente da aziende del territorio e viene prodotto da mucche allevate rispettando gli equilibri ecologici dell’ambiente e lavorato seguendo un ben preciso disciplinare di produzione.

10,40 € – 19,50 €

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Formagella

Cos'è Formaggio a pasta morbida, dal gusto delicato e leggermente aromatico. Come Da servire in accompagnamento a salumi o come antipasto. Quando Conservare in frigorifero tra +1°C e +6°C. Si consiglia di lasciare il prodotto a temperatura ambiente 15 minuti prima di servire. Perché Formaggio tipico della collina e della montagna dal caratteristico gusto delicato, leggermente salato che conserva l’aroma dei foraggi dell’Alta Valle Brembana. Il sapore può variare a seconda della provenienza del latte, delle tecniche di produzione e della stagionatura.

7,00 € – 25,00 €

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Da Bergamo all’Europa. Le vie storiche Mercatorum e Priula

La presente edizione riprende e aggiorna la prima edizione, realizzata nel 2007 nel contesto di una mostra sulle vie storiche della Valle Brembana con l'obiettivo di organizzare in forma unitaria e sintetica, ma il più possibile completa, la considerevole mole di contributi di carattere storico, scientifico e descrittivo dedicati all'argomento, fornendo inoltre elementi documentari inediti. IL LIBRO La nuova edizione, costruita sulle basi della precedente, ne conserva buona parte delle immagini e dei testi, ma è caratterizzata da un nuovo impianto grafico e da un'attenta revisione dei contenuti, aggiornati sulla scorta di conoscenze acquisite con nuove ricerche e con il confronto con varie opere edite nell'ultimo quindicennio. Vengono puntualizzate problematiche relative all'origine e alla dislocazione delle principali strade esistenti già nel medioevo, seguendone l'evoluzione nei secoli, con attenzione al loro ruolo nei collegamenti tra Bergamo, la Valle Brembana e le terre d'Oltralpe. Il libro propone anche una breve rassegna selle vie di accesso da Bergamo alla Valle Brembana attive prima della costruzione della Strada Priula e alternative o integrative alla più nota Via Mercatorum. AUTORI Tarcisio Bottani e Wanda Taufer svolgono da anni attività di ricerca nel campo della storia e delle tradizioni locali. Entrambi soci del Centro Storico Culturale Valle Brembana (di cui Bottani è presidente dal 2009), collaborano all'edizione "Quaderni Brembani", l'annuario dell'Associazione e ne curano la rubrica Scaffale Brembano.

15,00 €

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Bellezza a km zero

Bellezza naturale per una coccola quotidiana

Per chi vuole trasformare la cura quotidiana in un rituale sensoriale e poetico tra coccole vellutate
e profumi naturali.

Crema mani con latte d’asina 60 ml - Az. Agricola Mondoasino
Balsamo labbra BIO 10 ml - Az. Agricola Mondoasino
Kit oli e creme ai fiori - Az. Agricola Soluna

25,50 €

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Salsa parüch e porro

Cos'è Una variante della salsa classica, arricchita con porri. A base di spinacio selvatico tipico delle zone di montagna, è perfetta da gustare come condimento per primi piatti per renderli ancora più gustosi e sorprendenti. Come Perfetto per mantecare il risotto, è ottimo anche come condimento per la pasta. Si consiglia sempre di ammorbidire la salsa con un cucchiaio di acqua di cottura prima dell’utilizzo. Quando Fino a 36 mesi dalla data di produzione. Dopo l’apertura conservare in frigorifero tra 0° e 4° e consumare entro pochi giorni. Perché Il caratteristico gusto amarognolo dello spinacio selvatico crea un piacevole contrasto con il gusto più dolce del porro, creando un mix di sapori unico.

5,50 €

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Coquito liquore 500ml

Cos'è Liquore digestivo ottenuto dal latte d’asina. Come Delicato e leggero, è un perfetto dopo pasto dal gusto poco dolce. Quando Si consiglia di conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Perché Questo liquore racchiude in se tutti i benefici del latte d’asina e, grazie alla sua bassa gradazione alcolica, lascia un gusto delicato in bocca.

26,00 €

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Confettura mela Valbrembana

Cos'è Marmellata extra con il 65% di mele della Val Brembana coltivate da AFAVB seguendo criteri di genuinità. Come Perfetta da gustare spalmata su fette biscottate o pane, nell’impasto dei dolci o come farcitura di crostate. Quando Fino a 36 mesi dalla data di produzione. Dopo l’apertura conservare in frigorifero tra 0° e 4° e consumare entro pochi giorni. Perché La confettura Extra di Mele fa parte della linea “Mela&…” creata dalla nostra azienda agricola in collaborazione con AFAVB che si occupa della coltivazione delle mele in Val Brembana. Questa linea si compone di una gamma di prodotti a base di mela a cui aggiungiamo i nostri piccoli frutti.

5,00 €

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Amarello della Fara

Cos'è Il nostro amaro analcolico alle erbe alpine dalle proprietà digestive e dal gusto inimitabile. Come Consigliato dopo pranzi e cene, servito ben freddo, può essere gustato anche come bibita se diluito in acqua tonica e per la preparazione di cocktail analcolici. Quando Fino a 24 mesi dalla data di produzione. Dopo l’apertura conservare in frigorifero tra 0° e 4° e consumare entro pochi giorni. Perché L’amarello è il risultato di due anni di prove e nasce dall’infusione di ben 12 erbe alpine. Come suggerisce il nome è particolarmente indicato per chi non ama il gusto deciso del classico amaro dopo pasto e cerca un gusto dolce ed equilibrato.

8,00 €

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Mostarda di zucca

Cos'è Conserva dolce a cui si aggiunge essenza di senape che conferisce il tipico sapore piccante. Come Da utilizzare con carni a lesso, bolliti, salumi e formaggi. Quando Fino a 24 mesi dalla data di produzione. Perché Confettura che consente di apprezzare l'armonia di sapori che si crea tra la dolcezza della frutta e il piccante della senape.

9,00 €

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