Salsa al parüch

5,50 

Cos'è
Ci piace chiamare questa salsa il “pesto delle Orobie”.
Preparata con spinacio selvatico, erba spontanea tipica delle zone di montagna, è perfetta da gustare come condimento per primi piatti.

Come
Ottimo sulla pasta e per le lasagne, ma anche con risotti e ravioli.
Si consiglia di ammorbidirla con un cucchiaio di acqua di cottura prima di condire.

Quando
Fino a 36 mesi dalla data di produzione.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero tra 0° e 4° e consumare entro pochi giorni.

Perché
Il suo caratteristico gusto amarognolo lo rende un’alternativa gustosa per creare piatti dal sapore autentico.

Quantità

Salsa al parüch

5,50 

Cos’è
Ci piace chiamare questa salsa il “pesto delle Orobie”.
Preparata con spinacio selvatico, erba spontanea tipica delle zone di montagna, è perfetta da gustare come condimento per primi piatti.

Come
Ottimo sulla pasta e per le lasagne, ma anche con risotti e ravioli.
Si consiglia di ammorbidirla con un cucchiaio di acqua di cottura prima di condire.

Quando
Fino a 36 mesi dalla data di produzione.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero tra 0° e 4° e consumare entro pochi giorni.

Perché
Il suo caratteristico gusto amarognolo lo rende un’alternativa gustosa per creare piatti dal sapore autentico.

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