Burro

Fascia di prezzo: da 4,50 € a 8,40 €

Cos'è
Prodotto impastato a mano e modellato con l’utilizzo di stampi.

Come
Ottimo per cucinare o da gustare in purezza, si distingue per la consistenza compatta e da un gusto gradevole e fresco.

Quando
Conservare in frigorifero fino a 90 giorni. Una volta aperto, consumare in pochi giorni.

Perché
La lavorazione del prodotto avviene attraverso l’uso della zangola, una speciale macchina che permette di separare il grasso dal latticello per poter ottenere una materia prima di qualità che si presta per essere modellata manualmente

Quantità

Burro

Fascia di prezzo: da 4,50 € a 8,40 €

Cos’è
Prodotto impastato a mano e modellato con l’utilizzo di stampi.

Come
Ottimo per cucinare o da gustare in purezza, si distingue per la consistenza compatta e da un gusto gradevole e fresco.

Quando
Conservare in frigorifero fino a 90 giorni. Una volta aperto, consumare in pochi giorni.

Perché
La lavorazione del prodotto avviene attraverso l’uso della zangola, una speciale macchina che permette di separare il grasso dal latticello per poter ottenere una materia prima di qualità che si presta per essere modellata manualmente

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