Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOP

Fascia di prezzo: da 10,40 € a 19,50 €

Cosa
Formaggio a pasta compatta ed elastica, dal gusto delicato e leggermente aromatico.

Come
Da servire in accompagnamento a salumi o come antipasto.

Quando
Conservare in frigorifero tra +1°C e +6°C. Si consiglia di lasciare il prodotto a temperatura ambiente 15 minuti prima di servire.

Perché
È il primo tra tutti i formaggi lombardi ad aver ottenuto la Denominazione di Origine Controllata perché prodotto esclusivamente in un’area che comprende solo 21 comuni dell’Alta Valle Brembana. Il latte utilizzato proviene unicamente da aziende del territorio e viene prodotto da mucche allevate rispettando gli equilibri ecologici dell’ambiente e lavorato seguendo un ben preciso disciplinare di produzione.

Quantità

Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOP

Fascia di prezzo: da 10,40 € a 19,50 €

Cosa
Formaggio a pasta compatta ed elastica, dal gusto delicato e leggermente aromatico.

Come
Da servire in accompagnamento a salumi o come antipasto.

Quando
Conservare in frigorifero tra +1°C e +6°C. Si consiglia di lasciare il prodotto a temperatura ambiente 15 minuti prima di servire.

Perché
È il primo tra tutti i formaggi lombardi ad aver ottenuto la Denominazione di Origine Controllata perché prodotto esclusivamente in un’area che comprende solo 21 comuni dell’Alta Valle Brembana. Il latte utilizzato proviene unicamente da aziende del territorio e viene prodotto da mucche allevate rispettando gli equilibri ecologici dell’ambiente e lavorato seguendo un ben preciso disciplinare di produzione.

COD: LV0104 Categorie: ,
Produttore: Latteria Sociale di Valtorta
Categorie: latte e formaggi Gusto

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