Formaggio Arlecchino
Cos'è
Formaggio a latte crudo prodotto con tre tipologie di latte: latte d'asina, latte di capra e latte di mucca
Come
Da servire in accompagnamento a salumi o come antipasto.
Quando
Conservare in frigorifero da 0 a 4 °C
Perché
Nel formaggio Arlecchino, insieme al latte di capra e di mucca, si trova il latte d'asina, ingrediente ricco di benefici che l'azienda agricola “MondoAsino” vuol far conoscere grazie al suo ambizioso progetto.
Etichetta
Formato: 200g (mezza formagella)/400g (formagella intera)
Prezzo:
200g: €16,50
400g: €28,00
INGREDIENTI
Latte di vacca, latte di capra, latte d’asina, sale, caglio
Prodotto in Italia con latte Italiano. Formaggi di latte crudo.
INFO UTILI
I valori si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Energia: 1200 Kj / 287 kcal
Proteine: 19,2 g
Grassi totali: 21,6 g Di cui saturi: 13,2 g
Carboidrati: 2,2 g
Sale: 1,5 g
Contiene glutine: no
Contiene lattosio: si
Vegetariano: sì *presenza di caglio di vitello
Vegano: no
LAVORAZIONE, PRODUZIONE E CONFEZIONAMENTO
Prodotto in esclusiva per Mondo Asino s.r.l. da Azienda Agricola Scanzi di Scanzi Lisa. Latte d’asina prodotto da Az. Agr. Mondo Asino di Belotti Leonardo.
MONDO ASINO s.r.l. Camerata Cornello (BG) – Via Orbrembo, 24 Tel. 3331457539 [email protected]
Quantità
Formaggio Arlecchino
16,50 € – 28,00 €
Cos’è
Formaggio a latte crudo prodotto con tre tipologie di latte: latte d’asina, latte di capra e latte di mucca
Come
Da servire in accompagnamento a salumi o come antipasto.
Quando
Conservare in frigorifero da 0 a 4 °C
Perché
Nel formaggio Arlecchino, insieme al latte di capra e di mucca, si trova il latte d’asina, ingrediente ricco di benefici che l’azienda agricola “MondoAsino” vuol far conoscere grazie al suo ambizioso progetto.