Agrì di Valtorta stagionato

7,50 22,50 

Cos'è
Formaggio di piccola dimensioni dalla forma cilindrica a pasta cruda.

Come
Da servire in accompagnamento a salumi o come antipasto.

Quando
Conservare in frigorifero tra +1°C e +6°C. Si consiglia di lasciare il prodotto a temperatura ambiente 15 minuti prima di servire.

Perché
La sua forma caratteristica viene ottenuta grazie alle capacità manuali del casaro che, durante la lavorazione, si attiene attentamente al metodo tradizionale. Si ottiene così un formaggio dal sapore dolce, aromatico e dal profumo delicato con pasta bianca e morbida che diventa più compatta in quello stagionato.

Quantità

Agrì di Valtorta stagionato

7,50 22,50 

Cos’è
Formaggio di piccola dimensioni dalla forma cilindrica a pasta cruda.

Come
Da servire in accompagnamento a salumi o come antipasto.

Quando
Conservare in frigorifero tra +1°C e +6°C. Si consiglia di lasciare il prodotto a temperatura ambiente 15 minuti prima di servire.

Perché
La sua forma caratteristica viene ottenuta grazie alle capacità manuali del casaro che, durante la lavorazione, si attiene attentamente al metodo tradizionale. Si ottiene così un formaggio dal sapore dolce, aromatico e dal profumo delicato con pasta bianca e morbida che diventa più compatta in quello stagionato.

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