FUNGOLANDIA – Cena del Fungo, 22 sett
CENA DEL FUNGO - CENA A PIU' MANI
Un’opportunità unica per assaporare una cena a base di funghi, creata dalle sapienti mani degli chef locali. Durante la serata, i piatti saranno accompagnati da una selezione di vini scelti con cura per esaltare ogni sapore.
Dalle 18.00 alle 19.00 possibilità di visita all’antico mulino
Ore 19.00 aperitivo del mugnaio
Ore 19.30 cena a quattro mani, a cura di:
Paola Rovelli – Ristorante Ristorobie
Emilio Ronzoni – Ristorante Piazza Brembana
Barbara Ravasio – Gelateria Edelweiss 2.0
MENU (40,00€ vini esclusi):
Crumble di zucca e porcini
Crostone di pane casereccio con finferli e zola di capra
Sfogliatina ripiena di funghi e Stracchino all’antica delle Valli Orobiche Presidio Slow Food
Raviolo di pasta fresca al mirtillo farcito con ricotta d’alpe e cime di rapa, su vellutata ai chiodini
Medaglione di filetto al bacon con porcini, patate nocciola, emulsione di latte all’aglio
Cremoso al cioccolato caramellato, crumble al cacao e porcini, pere in sciroppo speziato
Prenotazione obbligatoria. Per l'acquisto del biglietto selezionare RITIRO IN SEDE.
Si specifica che IL BIGLIETTO NON ANDRA' RITIRATO IN SEDE ma vi verrà consegnato direttamente alla partenza
Condizioni in caso di cancellazione da parte vostra:
- se la cancellazione avviene prima di 48 ore dall'inizio dell'evento l'ente organizzatore tratterrà 1€ per commissioni bancarie e verrà rimborsata la parte restante
- se la cancellazione avviene dopo le 48 ore antecedenti all'evento non verrà effettuato alcun rimborso.
Condizioni in caso di cancellazione da parte dell' ente organizzatore:
- verrà rimborsata l'intera somma
Info: [email protected] – 348 1842781
Etichetta
📅 Martedì 22 settembre
🕐 Dalle 18.00
📍Cusio, Salone del Centro Sportivo (BG)
💲40,00 € (Il costo comprende aperitivo iniziale e cena. Vini esclusi)
❌ Condizioni in caso di cancellazione da parte vostra:
– se la cancellazione avviene prima di 48 ore dall’inizio dell’evento l’ente organizzatore tratterrà 1€ per commissioni bancarie e verrà rimborsata la parte restante
– se la cancellazione avviene dopo le 48 ore antecedenti all’evento non verrà effettuato alcun rimborso.
Condizioni in caso di cancellazione da parte dell’ente organizzatore:
– verrà rimborsata l’intera somma
Quantità
FUNGOLANDIA – Cena del Fungo, 22 sett
40,00 €
CENA DEL FUNGO – CENA A PIU’ MANI
Un’opportunità unica per assaporare una cena a base di funghi, creata dalle sapienti mani degli chef locali. Durante la serata, i piatti saranno accompagnati da una selezione di vini scelti con cura per esaltare ogni sapore.
Dalle 18.00 alle 19.00 possibilità di visita all’antico mulino
Ore 19.00 aperitivo del mugnaio
Ore 19.30 cena a quattro mani, a cura di:
Paola Rovelli – Ristorante Ristorobie
Emilio Ronzoni – Ristorante Piazza Brembana
Barbara Ravasio – Gelateria Edelweiss 2.0
MENU (40,00€ vini esclusi):
Crumble di zucca e porcini
Crostone di pane casereccio con finferli e zola di capra
Sfogliatina ripiena di funghi e Stracchino all’antica delle Valli Orobiche Presidio Slow Food
Raviolo di pasta fresca al mirtillo farcito con ricotta d’alpe e cime di rapa, su vellutata ai chiodini
Medaglione di filetto al bacon con porcini, patate nocciola, emulsione di latte all’aglio
Cremoso al cioccolato caramellato, crumble al cacao e porcini, pere in sciroppo speziato
Prenotazione obbligatoria. Per l’acquisto del biglietto selezionare RITIRO IN SEDE.
Si specifica che IL BIGLIETTO NON ANDRA’ RITIRATO IN SEDE ma vi verrà consegnato direttamente alla partenza
Condizioni in caso di cancellazione da parte vostra:
– se la cancellazione avviene prima di 48 ore dall’inizio dell’evento l’ente organizzatore tratterrà 1€ per commissioni bancarie e verrà rimborsata la parte restante
– se la cancellazione avviene dopo le 48 ore antecedenti all’evento non verrà effettuato alcun rimborso.
Condizioni in caso di cancellazione da parte dell’ ente organizzatore:
– verrà rimborsata l’intera somma
Info: [email protected] – 348 1842781
40 disponibili
