FUNGOLANDIA – Cena del Fungo, 22 sett

CENA DEL FUNGO - CENA A PIU' MANI Un’opportunità unica per assaporare una cena a base di funghi, creata dalle sapienti mani degli chef locali. Durante la serata, i piatti saranno accompagnati da una selezione di vini scelti con cura per esaltare ogni sapore. Dalle 18.00 alle 19.00 possibilità di visita all’antico mulino Ore 19.00 aperitivo del mugnaio Ore 19.30 cena a quattro mani, a cura di: Paola Rovelli – Ristorante Ristorobie Emilio Ronzoni – Ristorante Piazza Brembana Barbara Ravasio – Gelateria Edelweiss 2.0 MENU (40,00€ vini esclusi): Crumble di zucca e porcini Crostone di pane casereccio con finferli e zola di capra Sfogliatina ripiena di funghi e Stracchino all’antica delle Valli Orobiche Presidio Slow Food Raviolo di pasta fresca al mirtillo farcito con ricotta d’alpe e cime di rapa, su vellutata ai chiodini Medaglione di filetto al bacon con porcini, patate nocciola, emulsione di latte all’aglio Cremoso al cioccolato caramellato, crumble al cacao e porcini, pere in sciroppo speziato Prenotazione obbligatoria. Per l'acquisto del biglietto selezionare RITIRO IN SEDE. Si specifica che IL BIGLIETTO NON ANDRA' RITIRATO IN SEDE ma vi verrà consegnato direttamente alla partenza Condizioni in caso di cancellazione da parte vostra: - se la cancellazione avviene prima di 48 ore dall'inizio dell'evento l'ente organizzatore tratterrà 1€ per commissioni bancarie e verrà rimborsata la parte restante - se la cancellazione avviene dopo le 48 ore antecedenti all'evento non verrà effettuato alcun rimborso. Condizioni in caso di cancellazione da parte dell' ente organizzatore: - verrà rimborsata l'intera somma Info: [email protected] – 348 1842781