Quartino formagella
Cos'è
Formaggio a pasta morbida, dal gusto delicato e leggermente aromatico.
Come
Da servire in accompagnamento a salumi o come antipasto.
Quando
Conservare in frigorifero tra +1°C e +6°C. Si consiglia di lasciare il prodotto a temperatura ambiente 15 minuti prima di servire.
Perché
Formaggio tipico della collina e della montagna dal caratteristico gusto delicato, leggermente salato che conserva l’aroma dei foraggi dell’Alta Valle Brembana. Il sapore può variare a seconda della provenienza del latte, delle tecniche di produzione e della stagionatura.
Etichetta
Formato quartino
Prezzo: €7,00
INGREDIENTI
Latte vaccino, caglio, sale
Origine latte: 100% ITALIA (Valle Brembana-BG)
INFO UTILI
I valori si riferiscono a 100 grammi di prodotto.
Valore energetico 341 Kcal – 1427 Kj
Acidi grassi 27 g di cui saturi 15 g
Carboidrati 1,05 g di cui zuccheri 0 g
Proteine 24 g
Sale 1,05 g
Contiene glutine: no
Contiene lattosio: si
Vegetariano: sì
Vegano: no
LAVORAZIONE, PRODUZIONE E CONFEZIONAMENTO
LATTERIA SOCIALE DI VALTORTA SocietĂ Agricola Cooperativa
Via Comm. Pietro Busi, 10 – 24010 Valtorta (BG) Tel. 0345.87770 – P.I. 00669540163
e-mail: [email protected] – PEC: [email protected] – www.latteriavaltorta.it
QuantitĂ
Quartino formagella
7,00 €
Cos’è
Formaggio a pasta morbida, dal gusto delicato e leggermente aromatico.
Come
Da servire in accompagnamento a salumi o come antipasto.
Quando
Conservare in frigorifero tra +1°C e +6°C. Si consiglia di lasciare il prodotto a temperatura ambiente 15 minuti prima di servire.
Perché
Formaggio tipico della collina e della montagna dal caratteristico gusto delicato, leggermente salato che conserva l’aroma dei foraggi dell’Alta Valle Brembana. Il sapore può variare a seconda della provenienza del latte, delle tecniche di produzione e della stagionatura.
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