Le erbe d’alpe – 25/05, Mezzoldo

8,00 €

ERBE DEL CASARO
- edizione 2025 -

Passeggiata con riconoscimento e raccolta
Quando: domenica 25 maggio alle ore 10.00
Dove: Mezzoldo (BG)

Alla scoperta delle erbe d’alpe e relativi impieghi, con la fitopatologa Marilisa Molinari, esperta del Comitato Scientifico della Condotta Slow Food Valli Orobiche.
Passeggeremo tra i prati in maniera consapevole e impareremo a riconoscere e raccogliere le erbe spontanee tipiche di questa valle.
Si consiglia di portare cesti in vimini o borse in tela.
E’ necessario indossare abbigliamento e calzature da escursione.

Evento a numero chiuso, è richiesta la prenotazione. Costo di partecipazione €8,00

Condizioni in caso di cancellazione da parte vostra:
- se la cancellazione avviene prima di 48 ore dall'inizio dell'evento l'ente organizzatore tratterrà 1€ per commissioni bancarie e verrà rimborsata la parte restante
- se la cancellazione avviene dopo le 48 ore antecedenti all'evento non verrà effettuato alcun rimborso.

Condizioni in caso di cancellazione da parte dell' ente organizzatore:
- verrà rimborsata l'intera somma

Quantità

Le erbe d’alpe – 25/05, Mezzoldo

8,00 €

ERBE DEL CASARO
– edizione 2025 –

Passeggiata con riconoscimento e raccolta
Quando: domenica 25 maggio alle ore 10.00
Dove: Mezzoldo (BG)

Alla scoperta delle erbe d’alpe e relativi impieghi, con la fitopatologa Marilisa Molinari, esperta del Comitato Scientifico della Condotta Slow Food Valli Orobiche.
Passeggeremo tra i prati in maniera consapevole e impareremo a riconoscere e raccogliere le erbe spontanee tipiche di questa valle.
Si consiglia di portare cesti in vimini o borse in tela.
E’ necessario indossare abbigliamento e calzature da escursione.

Evento a numero chiuso, è richiesta la prenotazione. Costo di partecipazione €8,00

Condizioni in caso di cancellazione da parte vostra:
– se la cancellazione avviene prima di 48 ore dall’inizio dell’evento l’ente organizzatore tratterrà 1€ per commissioni bancarie e verrà rimborsata la parte restante
– se la cancellazione avviene dopo le 48 ore antecedenti all’evento non verrà effettuato alcun rimborso.

Condizioni in caso di cancellazione da parte dell’ ente organizzatore:
– verrà rimborsata l’intera somma

Esaurito

COD: EC0004 Categoria:
Categorie: Esperienze

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Quando: domenica 1 giugno alle ore 14.00 Dove: Ornica (BG)

Lo “Shinrin-Yoku”, ovvero il “bagno di foresta”, fa riferimento all’immersione cosciente nei boschi per migliorare la relazione uomo-natura e il proprio benessere psico-fisico. Nel farlo verrete guidati in pratiche meditative ed esperienze sensoriali legate ai principi dell’estetica giapponese. E’ necessario indossare abbigliamento e calzature comode.

Evento a numero chiuso, è richiesta la prenotazione. Costo di partecipazione €7,00

Condizioni in caso di cancellazione da parte vostra: - se la cancellazione avviene prima di 48 ore dall'inizio dell'evento l'ente organizzatore tratterrà 1€ per commissioni bancarie e verrà rimborsata la parte restante - se la cancellazione avviene dopo le 48 ore antecedenti all'evento non verrà effettuato alcun rimborso. Condizioni in caso di cancellazione da parte dell' ente organizzatore: - verrà rimborsata l'intera somma

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Incontro di approfondimento sulle erbe spontanee e sul Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOP con l’azienda agricola “Il sentiero” di Carona e il Consorzio Produttori Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOP. A seguire momento di degustazione per assaporare al meglio i profumi dei nostri prati e le caratteristiche di uno dei formaggi Principi delle Orobie.

Evento a numero chiuso, è richiesta la prenotazione. Degustazione a pagamento €8,00

Condizioni in caso di cancellazione da parte vostra: - se la cancellazione avviene prima di 48 ore dall'inizio dell'evento l'ente organizzatore tratterrà 1€ per commissioni bancarie e verrà rimborsata la parte restante - se la cancellazione avviene dopo le 48 ore antecedenti all'evento non verrà effettuato alcun rimborso. Condizioni in caso di cancellazione da parte dell' ente organizzatore: - verrà rimborsata l'intera somma

8,00 €
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Quando: Sabato 10 e 17 maggio, dalle 10.00 alle 12.00 Dove: Info-Point, Antica Segheria Pianetti, Olmo al Brembo

A cura di Flavio Salvetti, esperto di erbe spontanee, titolare dell'Azienda Agricola Il Sentiero e responsabile dell'Orto Botanico di Carona.
  • Introduzione alla tradizione storica dell'uso delle erbe selvatiche
  • Impieghi culinari: come utilizzare le erbe in cucina
  • Riconoscere le specie tossiche: le erbe da evitare
  • Gli habitat delle erbe commestibili: "bosco, prato e pascolo" & "modifiche ambientali apportate dall'uomo"
 

Evento a numero chiuso, è richiesta la prenotazione. Costo di partecipazione €15,00

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Percorso naturalistico e gastronomico lungo una delle vie storiche dell’Alta Valle Brembana, attraversando borghi antichi e gustando i prodotti delle aziende agricole locali. Il silenzio della natura, i colori dei fiori, il profumo dei formaggi, la dolcezza delle confetture fatte in casa e la voce del sapere... I vostri cinque sensi saranno i protagonisti di un percorso suggestivo tra prato e sottobosco di Olmo al Brembo. Le aziende di Altobrembo vi guideranno nella degustazione di prodotti tipici locali completamente immersi nella natura incontaminata ripercorrendo un tratto dell’antica via del Ferro.

Lungo il percorso 6 tappe per gustare i sapori autentici del nostro territorio: 1. Azienda agricola Mondoasino e Il Sentiero, biscotti e tisane 2. Azienda agricola La Fata delle Api e Salvini Mattia, miele e polline con yogurt 3. Azienda agricola La Sella e Salvini Juri, zafferano e formaggi 4. Azienda agricola Della Fara e Salvini Mattia, salse e formaggi 5. Panificio Ronzoni e Macelleria del territorio, pane al paruch e salame 6. Ristorante Molinari di Piazzolo e Salvini Juri, polenta e Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana DOP Info sul percorso:
  • Lunghezza del percorso: circa 3,8 km
  • Dislivello totale: 280m
  • Tempo di percorrenza: senza soste circa 1h20 (con soste oltre 2h)

È necessario indossare abbigliamento e calzature da escursione. Evento a numero chiuso, richiesta la prenotazione entro le 12.00 di venerdì 30 maggio. Costo di partecipazione €20,00

Condizioni in caso di cancellazione da parte vostra: - se la cancellazione avviene prima di 48 ore dall'inizio dell'evento l'ente organizzatore tratterrà 1€ per commissioni bancarie e verrà rimborsata la parte restante - se la cancellazione avviene dopo le 48 ore antecedenti all'evento non verrà effettuato alcun rimborso. Condizioni in caso di cancellazione da parte dell' ente organizzatore: - verrà rimborsata l'intera somma

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