Formagella intera

25,00 

Cos'è
Formaggio a pasta morbida, dal gusto delicato e leggermente aromatico.

Come
Da servire in accompagnamento a salumi o come antipasto.

Quando
Conservare in frigorifero tra +1°C e +6°C. Si consiglia di lasciare il prodotto a temperatura ambiente 15 minuti prima di servire.

Perché
Formaggio tipico della collina e della montagna dal caratteristico gusto delicato, leggermente salato che conserva l’aroma dei foraggi dell’Alta Valle Brembana. Il sapore può variare a seconda della provenienza del latte, delle tecniche di produzione e della stagionatura.

QuantitĂ 

Formagella intera

25,00 

Cos’è
Formaggio a pasta morbida, dal gusto delicato e leggermente aromatico.

Come
Da servire in accompagnamento a salumi o come antipasto.

Quando
Conservare in frigorifero tra +1°C e +6°C. Si consiglia di lasciare il prodotto a temperatura ambiente 15 minuti prima di servire.

Perché
Formaggio tipico della collina e della montagna dal caratteristico gusto delicato, leggermente salato che conserva l’aroma dei foraggi dell’Alta Valle Brembana. Il sapore può variare a seconda della provenienza del latte, delle tecniche di produzione e della stagionatura.

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